デスクトップフォルダを選択していないと、「バックアップ」のメニューはグレーで表示されます。
下記手順を参照してください。

1. バックアップするデスクトップフォルダを選択しておきます。

2. 「バックアップ」メニューを選択してください。


●参考
・　バックアップは、デスクトップフォルダ単位で行われます。
　　デスクトップフォルダ下のフォルダ単位にバックアップを作成することはできません。